蘆筍清洗機用途：用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉莖桿類蔬菜以及薯類、蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬的主要設備。  

    蘆筍清洗機特點：本機采用高壓水流和氣泡發生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。  
另外加裝毛刷，能有效清除物品中的毛發。高壓水流使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘功效，洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。  
氣泡沖擊波原理能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農藥；本機設有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環利用率，可節約80%的清洗用水,節省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛生、安全、效率高。  
本機除電機外均采用不銹鋼SUS304/2B材料和無毒耐腐蝕材料制作，經久耐用，提高了機器的使用壽命，*符合出口食品衛生要求。 

蘆筍清洗機采用蔬菜清洗機當中的氣泡清洗機，該設備具有清洗能力大且不損傷物料的表面。

  蘆筍嫩莖采收后，極易失水、變質，特別是嫩莖采收后*天的品質下降很快，若加工保鮮不及時，嫩莖很易腐敗變質。低溫保鮮處理是控制綠蘆筍采收后生理變化的有效措施，目前，常用差壓式通風預冷法處理蘆筍貯藏問題。該冷藏法所需設備簡單，投資小，操作簡單，在廣大蘆筍產地應用較廣。裝箱后的蘆筍要及時放入冷藏庫內。由于蘆筍嫩莖冰點只有0.6℃，不耐低溫，所以冷藏庫的溫度不能低于0℃，一般以0～2℃為宜。為防止嫩莖失水，冷庫內應保持90%～95%的相對濕度。

  所以蘆筍清洗機zui重要的一點就是保護物料，在一點就是需要注意的是清洗后的工序處理，風干機進行表面的水分處理吹干。